Top 10 món ngon ăn vặt đã thèm, nhất định phải ăn khi du lịch Đà Lạt

Đà Lạt là điểm đến quen thuộc của nhiều du khách, không chỉ bởi khí hậu mát mẻ mà còn bởi ẩm thực nơi đây. Chưa kể những món ăn vặt vô cùng hấp dẫn. Bài viết dưới đây Vzone giới thiệu đến bạn 10 món ăn vặt ngon không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt nhé!

Đầu tiênNem nướng

Món nem nướng Đà Lạt là món không thể bỏ qua đối với bất kỳ ai khi đến thăm thành phố này. Nem được làm từ thịt lợn xay nhuyễn, nếu nướng lên bánh sẽ không bị khô quá, mềm, thơm mùi thơm của thịt mỡ, ăn kèm với nem không thể thiếu lớp vỏ bánh tráng rán vàng nâu, giòn rụm.

Đà Lạt là nơi có bạt ngàn rau xanh. Vì vậy, khi ăn nem nướng không thể không ăn kèm với rau xanh. Loại rau phổ biến đó là xà lách xanh, xà lách tím. Ngoài ra, rau mùi tàu, lá bạc hà, húng quế… Lá hẹ dùng để làm nem.

Ngoài ra, nước chấm được làm từ các nguyên liệu sau: thịt ba chỉ, đậu phộng rang giòn, bột nếp, tỏi băm nhỏ, dầu mè, dầu điều, mẻ và một vài hạt gia vị khác. Trò chơi rất quan trọng đối với độ ngon của món ăn này.

2Ốc nhồi thịt

Đà Lạt mang đến không khí mát mẻ để ngồi bên tô thịt nghi ngút khói. Cùng bạn bè của mình thì còn gì bằng đúng không?

Món ăn này có thành phần chính là ốc nhồi thịt được đựng trong một chiếc bát lớn. Thịt được tẩm gia vị đầy đủ nên hương vị thơm ngon. Nó vừa ăn và kết hợp với nước sốt của nhà hàng để có được hương vị tương tự. Sả, ớt cho vào bát khi mở nắp bát, du khách sẽ cảm nhận ngay được mùi thơm ngào ngạt khó cưỡng.

Để giữ nhiệt độ, nên để lửa liu riu để ốc không bị tanh hoặc có thể không làm mất hương vị đậm đà của món ăn.

3Bánh ướt lòng gà

Món bánh mềm, ẩm như sữa không còn xa lạ với chúng ta, nhưng không được ăn với giò lụa, nem chua, nem nướng, chả quế… như nhiều nơi khác mà ăn với thịt gà, gà xé.

Món ăn này được làm từ nguyên liệu chính là hỗn hợp bột gạo dẻo, dai và thơm. Kết hợp với món gà có thịt giòn ngon do chính tay mình nuôi trồng. Kết hợp với món ăn này là chén nước mắm chua từ chanh và ngọt ngọt từ đường. Nếu bạn biết ăn cay thêm một thìa ớt nhỏ thì quá tuyệt phải không?

lần thứ 4Bánh tráng chiên mỡ hành – Pizza Đà Lạt

Khi trở lại Đà Lạt và lang thang khắp phố phường, bánh tráng nướng là món ăn đường phố đặc trưng ở đây. Đế bánh là bánh tráng mỏng, đơn giản. Bánh được đặt trên than hồng đỏ rực rồi quết trứng và rắc các nguyên liệu lên trên. Đó có thể là tôm, bánh nướng, phô mai, phô mai, thậm chí là bơ, hành, thịt … nói chung là bất cứ nguyên liệu nào mà khách yêu cầu.

Thời gian nướng khá nhanh, chỉ từ 5 đến 10 phút là có thể ra lò nên không lo mất thời gian chờ lâu. Nếu đã từng đến Đà Lạt, bạn đừng bỏ qua món ngon mà giá cả phải chăng này nhé!

5kem dâu

Kem dâu tây Đà Lạt được làm từ những trái dâu tây tươi được chọn lọc kỹ càng từ vườn nhà. Dâu tươi bạn chọn, rửa sạch, xay nhuyễn với sữa và đường, đôi khi cho thêm một ít mật ong và để đông lạnh, cứ 45 phút thì khuấy một lần cho đến khi tạo thành kem đặc.

Trên những tảng đá này, từng lát dâu tây được trang trí mỏng để tôn lên màu đỏ rực rỡ của dâu tây. Khi bạn cho một thìa kem vào miệng và tan ngay trên đầu lưỡi, vị ngọt mát của dâu hòa quyện với vị mát lạnh của kem và thiên đường trong không khí mát lạnh chắc chắn sẽ là một điều khó quên. khoảnh khắc bạn có thể quên.

Ngày 6Khoai tây và ngô nướng

Thời tiết Đà Lạt khá lạnh nên ngô nướng, khoai nướng là chủ yếu. Giữa tiết trời về đêm của Đà Lạt, ngồi bên bếp than hồng và thưởng thức vị béo, ngọt của khoai nướng hay vị béo mềm của ngô thì còn gì bằng. Dễ dàng bắt gặp những xe bán khoai, bắp nướng ở chợ đêm Đà Lạt.

thứ 7Bánh có thể

Bánh căn đã dần được nhiều du khách và người dân cả nước biết đến. Nguyên liệu làm bánh chủ yếu từ bột gạo, bột nở được chế biến theo công thức đặc biệt: gạo ngâm nước, sau đó xay mịn với một ít gạo khô, bột đổ vào khuôn tròn và nướng trực tiếp trên lò than. .

Tùy theo sở thích, khách có thể chọn nhân bánh cho mình, có thể là trứng gà, trứng vịt, trứng cút đổ lên bánh. Khi bánh chín, bày thành từng cặp ra đĩa dùng kèm với nước chấm. Được làm từ nước mắm pha với chút mỡ hành và chút ớt hoặc sa tế hoặc nước mắm nêm pha với mỡ hành và ruốc có hương vị đậm đà, đặc trưng nơi đây.

Thứ 8Dâu lắc Đà Lạt

Sản phẩm dâu tây lắc không còn xa lạ với du khách mỗi khi đến Đà Lạt. Món ăn vặt này luôn được bày bán rất nhiều ở chợ Đà Lạt và các điểm du lịch trong thành phố. Dâu tây rửa sạch, cắt đôi hoặc để nguyên trái, thêm muối, đường, gia vị… lắc đều. Vị sốt quyện với dâu tây, 1 ly dâu tây lắc trên tay vừa ăn vừa đi dạo phố.

9Đặt – Bột chiên

Gỏi Đà Lạt được làm từ một số nguyên liệu chính gồm: đu đủ non bào sợi, thịt bò khô, gan bò, rau quế, tương ớt, vừng, lạc. Món này có nguyên liệu và cách làm tương tự như gỏi khô bò. Nhưng điều làm nên sự khác biệt của món ăn chính là nước chấm. Nước chấm có thành phần chính là me, vị chua vừa phải, không quá ngọt cũng không quá ngấy.

Để tăng thêm hương vị cho món ăn này, lá quế thái nhỏ và một ít đậu phộng giã nhỏ là rất cần thiết. Xôi Đà Lạt là món ăn vặt rất phổ biến ở thành phố mù sương. Không chỉ người dân địa phương mà khách du lịch cũng biết đến món ăn hấp dẫn này.

mườikem bơ

Món ăn vặt Đà Lạt nhất định phải thử là bánh tráng bơ ngon tuyệt. Đây là món ăn vặt mà đông đảo du khách, các bạn trẻ, các gia đình hay các cặp đôi khi đến Đà Lạt đều muốn thưởng thức. Bánh tráng bơ Đà Lạt đặc biệt hấp dẫn nhờ nguyên liệu tươi ngon. Bơ dùng làm kem luôn là bơ sáp, tươi và chín vừa phải. Kết quả là khi ăn, du khách thấy bơ rất mịn, thơm và cảm nhận được sự tươi mát trong đó.

Ngoài ra, kem ở đây được các chủ quán làm theo công thức riêng. Vị ngọt vừa phải ăn không bị ngán. Sự kết hợp giữa kem bơ với kem lạnh tạo nên một món ăn ngon tuyệt.

Trên đây là bài viết sẽ mách bạn 10 món ăn vặt ngon nhất khi du lịch Đà Lạt. Chúc các bạn có một chuyến đi vui vẻ và đừng quên để lại bình luận bên dưới nếu có thắc mắc nhé!

Thông tin cập nhật ngày 22/01/2021