Những lưu ý để cho bé ăn sữa chua đúng cách

Sữa chua là một trong những sản phẩm được chế biến từ sữa rất tốt cho tiêu hóa của trẻ. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách cho trẻ ăn sữa chua để phát huy hết tác dụng và tránh những phản ứng ngược. Dưới đây là những điều mẹ cần lưu ý để cho trẻ ăn sữa chua đúng cách:

Chỉ cho trẻ ăn sữa chua khi trẻ được 6 tháng tuổi

Bạn chỉ được cho trẻ ăn sữa chua khi trẻ được 6 tháng tuổi

Tuy sữa chua là sản phẩm dinh dưỡng lành mạnh, có lợi cho hệ tiêu hóa nhưng không phải trẻ nào cũng thích hợp dùng. Vì các bé còn nhỏ, hệ tiêu hóa còn rất non nớt nên bạn chỉ được cho trẻ ăn sữa chua khi trẻ được 6 tháng tuổi. Ngoài ra, mẹ cũng cần chú ý đến liều lượng sữa chua phù hợp với độ tuổi của con mình, đối với bé từ 6 đến 10 tháng tuổi nên dùng 50g / ngày, bé 1 đến 2 tuổi nên dùng 80g / ngày. Trẻ trên 2 tuổi nên dùng 100g / ngày, đối với bé lớn hơn bạn có thể cho bé ăn hơn 100g sữa chua / ngày nhưng không nên ăn quá nhiều vì sẽ gây ra các triệu chứng rối loạn tiêu hóa. tốt cho trẻ em.

Gội sạch sau khi ăn sữa chua

Vi khuẩn trong sữa chua hoạt động mạnh nên rất dễ làm hỏng men răng, đặc biệt là men răng còn non nớt của bé. Vì vậy để sữa chua không làm hỏng răng sữa của trẻ, mẹ cần hướng dẫn trẻ súc miệng thật sạch bằng nước sôi ấm hoặc nước muối loãng để làm sạch khoang miệng sau khi ăn sữa chua.

Không cho ăn sữa chua khi đói

Khi đói, nồng độ axit trong dạ dày lớn nên các vi khuẩn có lợi trong dạ dày dễ bị axit dạ dày tiêu diệt khiến tác dụng bảo vệ của sữa chua giảm đi rất nhiều. Tốt nhất nên ăn sữa chua sau bữa ăn từ 1-2 giờ, vì các vi khuẩn có lợi trong sữa chua tồn tại ở độ pH lớn hơn hoặc bằng 4,5. Khi đói, độ pH trong dạ dày chỉ bằng 2 nên nếu ăn sữa chua lúc này, vi khuẩn có lợi trong sữa chua sẽ bị tiêu diệt. Sau khi ăn, dạ dày co bóp mạnh, độ pH tăng cao là môi trường tuyệt vời để các vi khuẩn có lợi trong sữa chua hoạt động tốt.

Không phải loại thực phẩm nào cũng có thể kết hợp với sữa chua

Sữa chua có thể kết hợp với một số loại trái cây: Táo, đào, chuối, bơ, dâu tây, lê, …

Để sữa chua có tác dụng tốt cho sức khỏe của trẻ, bạn không nên cho trẻ ăn sữa chua kết hợp với một số loại kháng sinh như chloramphenicol, erythromycin, chúng có thể làm chết hoặc tiêu diệt vi khuẩn lactobacillus có lợi trong sữa. chua. Ngoài ra, mẹ không nên dùng chung sữa chua với các thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, thịt xông khói, đồ đông lạnh chế biến sẵn vì có thể gây táo bón, đau dạ dày, rối loạn tiêu hóa. kể cả cái chết,

Nên cho trẻ ăn sữa chua sau bữa tối

Sữa chua giàu canxi như sữa, nhưng nhờ hàm lượng axit lactic và khả năng giữ canxi nên sữa chua tốt hơn nhiều so với sữa thông thường về vai trò thúc đẩy hấp thụ canxi. Nói chung, khoảng 30 phút đến 2 giờ sau bữa tối là thời điểm tốt nhất để ăn sữa chua.

Tuy nhiên, theo các bác sĩ để phát huy hết tác dụng của canxi trong sữa chua, tốt nhất bạn nên ăn sữa chua vào buổi tối trước khi ngủ. Bạn có thể cho trẻ ăn sữa chua vào buổi tối (tốt nhất là ăn trước). 20 giờ)

Sữa chua không nên đun nóng

Khi đun nóng, các vi khuẩn có lợi trong sữa chua sẽ bị tiêu diệt, làm giảm giá trị dinh dưỡng và khả năng bảo vệ sức khỏe của sữa chua, tốt nhất nếu sữa chua nguội bạn có thể để ngoài môi trường. -45 phút như hướng dẫn trên hoặc ngâm nước theo tỷ lệ 2 sôi: 1 lạnh trong 15 phút để sữa chua nguội đều rồi mới cho bé uống.

Sữa chua trộn trái cây để tăng giá trị dinh dưỡng

Để tăng giá trị dinh dưỡng và khiến bé thích thú hơn mỗi lần ăn sữa chua, các mẹ có thể tự tay cắt nhỏ từng miếng trái cây tươi và sữa chua để tạo ra những cốc sữa chua thơm ngon, bổ dưỡng. thích hợp với một số loại trái cây: Táo, đào, chuối, bơ, dâu, lê, … để tạo thành món sữa chua trái cây thơm ngon.

HT

Nguồn: tổng hợp

Vzone.vn – Trang web so sánh giá đầu tiên tại Việt Nam