1. Link tải xuống trực tiếp
LINK TẢI GG DRIVE: LINK TẢI 1
LINK TẢI GG DRIVE: LINK TẢI 2
LINK TẢI GG DRIVE: LINK DỰ PHÒNG
Chuyển đến tiêu đề chính trong bài đăng [xem]
Nổi tiếng với hàng loạt món bánh ngon được làm từ sự góp mặt vô cùng quan trọng của chảo chống dính như: bánh crepe lá dứa, bánh xèo, bánh dorayaki, bánh rán nhân táo, bánh rán nhân mãng cầu, … Không cần lò nướng. Các chị em cũng học hỏi và thực hành liên tục để làm ra những mẻ bánh trung thu bằng chảo chống dính, nay đã thành công và ngày càng khéo léo, càng ngon nếu không học thì phí quá. Đến với Vzone.vn ngay và luôn thôi!
Để làm bánh trung thu bằng chảo chống dính, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
* Nguyên liệu làm vỏ bánh:
- 70gr bột mì đa dụng
- 50gr đường
- 100ml sữa tươi
- 20ml sữa đặc
- 20ml dầu thực vật
* Nguyên liệu làm bánh:
- 18gr bột mì
- 18gr bột bắp
- 24gr bột sữa trứng (còn gọi là bột sư tử)
- 2 quả trứng
- 18ml sữa đặc
- 135ml nước
- 30gr bơ
Vào ngay để thực hành. Làm bánh thì không cần lò nướng, chảo chống dính. Vì bài viết này sẽ sử dụng chảo chống dính nên Vzone.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm mãng cầu bằng chảo chống dính nhé! Các bước thực hiện chi tiết như sau:
- Bước 1: Trộn sữa tươi, sữa đặc và dầu ăn trong một cái tô rồi cho bột mì đa dụng vào trộn đều cho đến khi được hỗn hợp đặc sệt.
- Bước 2: Cho bột vào khay bên cạnh nhồi thành từng khối lớn rồi chia vỏ bánh thành từng phần nhỏ và cán mỏng.
- Bước 3: Trộn tất cả các thành phần với nhau sau đó hấp trong 15 phút với lửa lớn.
- Bước 4: Chia hỗn hợp làm phân, vo tròn để nhân. Đặt lên trên lớp vỏ bánh đã được tráng mỏng và khéo léo gói lại rồi cho vào khuôn bánh trung thu và thỏa sức sáng tạo theo hình dạng mà bạn muốn.
- Bước 5: Làm nóng chảo dầu rồi cho bánh đã tẩm dầu vào chiên với lửa nhỏ cho đến khi bánh có màu vàng đẹp.
Thực hiện xong 5 bước trên là bạn đã có món bánh trung thu làm từ chảo chống dính như thế này:
Rất dễ dàng, phải không? Bạn đa lam điêu đo?
Bảng giá nguyên liệu làm bánh trung thu trên toàn quốc