7 tiêu chí so sánh bếp ga hồng ngoại và bếp ga thường loại nào tốt

1. So sánh bếp gas hồng ngoại và bếp gas âm

1.1 Thiết kế

Bếp gas hồng ngoại sử dụng công nghệ đầu đốt hồng ngoại bằng gốm hoặc sứ kết hợp với gas hóa lỏng tạo ra nhiệt lượng lớn nâng cao hiệu quả đun nấu. Bề mặt đầu đốt có dạng gợn sóng hoặc phẳng với nhiều lỗ nhỏ li ti để tỏa nhiệt ra xa hơn. Bếp gas hồng ngoại mỏng, nhẹ, sang trọng phù hợp với những không gian bếp nhỏ.

Bếp gas thường có kiểu dáng Bếp gas dương có khe lửa nhỏ, Bếp gas âm sử dụng gas tự nhiên chẳng hạn như butan, propan và khí đốt hóa lỏng làm nguồn nhiên liệu. Bếp gas thường sử dụng 2 phương pháp đánh lửa là điện hoặc lửa pilot. Bếp gas thường cồng kềnh, to, nặng, khó di chuyển ngoại trừ bếp gas mini.

1.2 Thời gian nấu

Đối với bếp gas thông thường, khi sử dụng bạn phải đặt nồi lên chảo, để nấu chín thức ăn sẽ mất thời gian làm nóng không khí ở đáy nồi rồi đến thành nồi nên thời gian đun là khá lâu, hiệu quả là ở mức độ. 40 – 50%.

Đối với bếp gas hồng ngoại ứng dụng công nghệ đầu đốt hồng ngoại và gas hóa lỏng sinh ra nhiệt lượng lớn làm nóng đầu đốt sinh ra bức xạ tia hồng ngoại cường độ cao nên hiệu suất đun nấu đạt khoảng 60-65%. . Nhiệt lượng tỏa ra thấp hơn so với bếp ga.

1.3 Chi phí sử dụng

So sánh bếp gas hồng ngoại và bếp gas thường sẽ thấy sử dụng bếp gas hồng ngoại tiết kiệm hơn mặc dù mức đầu tư ban đầu cao hơn. Nhưng nếu sử dụng lâu dài thì sản phẩm cũng bền, chắc và lâu phai nếu được vệ sinh thường xuyên. Chi phí hàng tháng cho một chiếc bếp ga âm khoảng 350.000 đồng cho gia đình 4 người, và khoảng 300.000 đồng cho bếp ga hồng ngoại có tần suất sử dụng như nhau.

1.4 Khả năng sử dụng

Bếp gas thông thường có 1-3 lò nấu, tự điều chỉnh mức nhiệt theo ý muốn, có nhiều linh kiện nên công đoạn vệ sinh jack cắm nhiều hơn, khi hết gas mới cần thay bình gas.

Bếp gas hồng ngoại có từ 1-2 lò nấu, có thể điều chỉnh nhiệt độ nhưng khó canh cho từng món như rim, kho, hầm …, các chế độ nấu được cài đặt sẵn. Sau khi sử dụng để vệ sinh nhanh chóng, dễ dàng nhưng không sử dụng được khi mất điện hoặc nơi có điện áp không ổn định.

1.5 An toàn khi sử dụng

Bếp gas hồng ngoại an toàn hơn bếp gas thông thường Bếp gas hồng ngoại được trang bị cảm biến ngắt gas tự động an toàn giúp chống cháy nổ tối ưu. Ngoài ra, bếp gas hồng ngoại không có khí gas thoát ra trong quá trình đun nấu nên không có mùi gas, không tạo khói, đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng.

1.6 Độ bền

Cả bếp gas thông thường và bếp gas hồng ngoại đều có độ bền cao, linh kiện dễ kiếm, dễ sửa chữa nhưng bếp gas hồng ngoại dễ hỏng hóc sinh nhiệt. Tuy nhiên, bạn phải vệ sinh bếp hồng ngoại đúng cách và sử dụng tiết kiệm để tăng độ bền cho mặt bếp này.

1.7 Giá thành sản phẩm

Giá bếp gas thường dao động từ 300.000 vnđ, bếp gas hồng ngoại 500.000 vnđ.

2. Nên mua bếp gas hồng ngoại hay bếp gas thường

Ưu nhược điểm của bếp gas hồng ngoại so với các loại bếp gas thông thường là thời gian đun nấu nhanh chóng, tiết kiệm điện năng. An toàn cho sức khỏe, hạn chế tối đa nguy cơ cháy nổ, không làm đen đáy nồi, cháy gas trên bề mặt đầu đốt.

Không bị tắt khi có gió thổi hoặc thức ăn, chất lỏng nhiều hơn trong quá trình nấu, môi trường nấu ăn dễ chịu và sạch sẽ. Bếp gas hồng ngoại sử dụng được nhiều loại vật dụng nấu nướng, kể cả thủy tinh, sành, sứ hoặc nướng trực tiếp trên mặt bếp.

Nhược điểm là đầu đốt làm bằng gốm, sứ, tuổi thọ khoảng 3 năm, cần thay đầu đốt mới. Mức giá giữa bếp gas hồng ngoại và bếp gas thông thường cũng có chút chênh lệch, đầu đốt của bếp gas hồng ngoại được thiết kế với nhiều lỗ nhỏ li ti mất thời gian vệ sinh. Cẩn thận khi sử dụng vì mặt bếp nóng lên và có thể gây bỏng nếu chẳng may chạm tay vào, đặc biệt lưu ý không để trẻ em lại gần.

Bếp gas thường đa dạng về kiểu dáng và số lượng bếp, khi sử dụng dễ dàng hơn với khả năng điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng món ăn. Nhưng có sự lãng phí lớn do lượng nhiệt thất thoát ra không khí lớn, phải thường xuyên kiểm tra để đảm bảo an toàn cho dây đấu nối, bình gas, tránh sự cố rò rỉ cháy nổ.

Nếu gia đình bạn bận rộn cần rút ngắn thời gian nấu nướng và muốn trải nghiệm công nghệ mới thì bếp gas hồng ngoại là một gợi ý dành cho bạn. Nhưng nếu bạn nấu nướng thường xuyên và yêu cầu chất lượng món ăn cao thì lựa chọn tối ưu vẫn là bếp gas thông thường.

Tùy theo nhu cầu của mỗi người mà nên chọn bếp ga tiện lợi thích hợp. Những thông tin so sánh bếp gas hồng ngoại và bếp gas thường hi vọng sẽ giúp bạn sớm lựa chọn được thiết bị nhà bếp chất lượng, phù hợp và hỗ trợ đắc lực cho công việc bếp núc!