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Knoblauch ist nicht nur ein wichtiges Gewürz, sondern auch ein wirksames Mittel. Was ist der beste Weg, um Knoblauch für Ihre Gesundheit zu essen? Lesen Sie die folgenden Tipps, wie Sie rohen Knoblauch richtig essen, um die Krankheitsresistenz zu erhöhen.
zuerstNährstoffe aus Knoblauch
Knoblauch hat nicht nur einen hohen kulinarischen Wert, sondern auch einen hohen Nährstoffgehalt. Er ist auch ein medizinischer Geschmack mit vielen Vorteilen. Nach Unterlagen aus der Vietnam Food Ingredients Table – Gesundheitsministerium, 100 Gramm Knoblauch enthalten die folgenden Nährstoffe:
Nährstoffe | Inhalt |
Land | 67,7 g |
Energie | 121Kcal |
Das Protein | 6,0 g |
Lipide | 0,5 g |
Klar | 23,0 g |
Kalzium | 24 mg |
Mangan | 1.300 mg |
Kalium | 373 mg |
Knoblauch ist sehr beliebt und kommt fast immer in der Küche vor. Daher ist die Verwendung von Knoblauch zur Behandlung von Krankheiten und zur Verbesserung der Gesundheit eine natürliche Methode. einfach, benutzerfreundlich und am effektivsten.
2 Was bewirkt der Verzehr von rohem Knoblauch?
In Knoblauch gibt es viele schwefelhaltige Wirkstoffe wie Thiosulfinat (Allicin), Diallyldisulfid und Allylpropyldisulfid. Diese Wirkstoffe werden jedoch nur aktiviert, wenn die Knoblauchknolle aktiviert ist zerkleinert, zerkleinert oder gekaut und wird bei hohen Temperaturen inaktiviert. Daher, wenn für medizinische Zwecke verwendet, dann Jeden Tag rohen Knoblauch zu essen ist der effektivste Weg.
Behandlung der Grippe
Haben Starke antiseptische Eigenschaften und enthält Allicin (Eine Zutat, die bei Erkältungen und Grippe hilft, ist sehr effektiv, hilft, Schleim zu lösen, die Atmung zu erleichtern, Husten zu reduzieren und keine verstopfte Nase zu bekommen.) Wenn Sie also erkältet sind, hilft es, Knoblauch zu essen das Immunsystem stärken Hilft Ihnen bei der Bekämpfung der Erkältung.
Hustenbehandlung
Knoblauch hat warme Eigenschaften und eine gute Fähigkeit, Feuchtigkeit zu entfernen. Das tägliche Essen von rohem Knoblauch hilft Ihnen also nicht nur Stellt schnell die Gesundheit wieder her, reduziert aber auch effektiv den Husten.
Filtern von Toxinen im Blut
Allicin im Knoblauch hilft dem Körper entfernt schädliche Substanzen, stärkt die weißen Blutkörperchen Allicin hilft Beseitigen Sie Nikotin, um das Blut zu reinigen und die Atemwege zu reinigen.
Hypotonie
Wenn Sie rohen Knoblauch zerkleinern und kauen, wird ein Enzym namens Alliinase freigesetzt, das zur Bildung von Allicin führt, dem Wirkstoff im Blutdruck, der Spezialmedikamenten ähnelt. Die tägliche Verwendung von Knoblauch ist eines der Mittel Einfache und effektivste Behandlung für Bluthochdruck.
Gut für das Herz
Wenn schlechtes Cholesterin im Körper steigt, nehmen die Fettablagerungen in den Blutgefäßen zu, was möglich ist Blutfluss reduzieren und Schlaganfall verursachen für die Kranken. Knoblauch hat die Fähigkeit, den Cholesterinspiegel zu senken, daher ist es gut für das Herz, regelmäßig Knoblauch zu essen.
Knoblauch funktioniert auch Senkung des Blutfetts, Senkung des Blutdrucks und Verringerung der Blutplättchenaggregation bei Erwachsenenund trägt damit dazu bei Reduzieren Sie die Inzidenz von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verursacht durch Atherosklerose wie Hirninfarkt, Myokardinfarkt.
Knoblauch hat auch Frostschutzmittel Eigenschaften, dann mach’s Reduzieren Sie das Risiko für Herzinfarkt und Gehirnblutung und andere Symptome mit sehr guter Wirkung.
Oxidativen Stress reduzieren
Die Verwendung von Knoblauch kann nicht nur helfen erhöhen antioxidative Enzyme beim Menschen, aber auch signifikant reduziert oxidativen Stress bei Menschen mit hohem Blutdruck.
Alzheimer vorbeugen
Nährstoffe in Knoblauch helfen Schützen Sie Gehirnzellen vor Alterung, niedrigerem Cholesterinspiegel und niedrigerem Blutdruck und vielleicht neurologische Erkrankungen verhindern Altersbedingt wie Alzheimer-Demenz.
Starke Knochen
Knoblauch enthält viele Nährstoffe, die für das Skelettsystem nützlich sind, wie z Zink, Mangan, Vitamin B6, Vitamin C.. Insbesondere eine hohe Menge an Mangan ist zusammen mit Enzymen und Antioxidantien für die Knochenbildung, das Bindegewebe, den Knochenstoffwechsel und die Calciumabsorption wesentlich.
Dank dessen können die Patienten mit Arthrose Schmerzen verbessern und lindern Sichtbar, wenn regelmäßig roher Knoblauch gegessen wird. Gleichzeitig hilft es, rohen Knoblauch zu essen Erhöhen Sie die Menge des Hormons Östrogen Hilft bei der Verlangsamung des Osteoporoseprozesses bei Frauen.
Prävention von Krebs
Mehrere Studien haben gezeigt, dass das tägliche Essen von Knoblauch Ihnen hilft hat die Fähigkeit, viele böse Krebsarten abzuwehren Magenkrebs, Darmkrebs, Brustkrebs, Prostatakrebs und Nasopharynxkrebs dank der in Knoblauch enthaltenen Verbindungen Allicin.
Behandlung von Akne
Die organische Verbindung Allicin in Knoblauch hat die Fähigkeit, die Wirkung freier Radikale zu stören und Bakterien abzutöten. Allicin wandelt sich in seiner Zersetzungsform in Sulfensäure um, die schnell mit freien Radikalen reagiert und dabei hilft Vorbeugung von Aknenarben, Hautkrankheiten und Allergien.
Behandlung gegen Haarausfall
Laut einer Studie aus dem Jahr 2007 im Indian Journal of Dermatology wurde ein Knoblauch enthaltendes Gel entdeckt Wirksame Behandlung von Haarausfall und stimuliert das Haarwachstum schneller.
Wurmbehandlung
Knoblauch ist ein spezielles Anthelminthikum, Funktioniert mit allen Arten von Würmerneinschließlich Spulwürmer und insbesondere Madenwürmer.
3Wie man rohen Knoblauch isst, um die beste Wirkung zu erzielen?
Viele Menschen glauben, dass das Essen von mehr Knoblauch gut für die Gesundheit ist und die Widerstandsfähigkeit erhöht. Jedoch, Iss nicht zu viel Knoblauchwegen möglicher direkter Stimulation Magengeschwüre, Anämie, Leber- und Augenschäden.
Darüber hinaus kann das Allicin im Knoblauch eine Hämolyse verursachen. Diejenigen, die leiden Herzkrankheiten, Bluthochdruck oder Diabetes sollten bei der Verwendung von Knoblauch noch vorsichtiger sein. Laut Ernährungswissenschaftlern Essen Sie jeden Tag etwa 10 g Knoblauch ist das Beste, damit Knoblauch bei der Behandlung von Krankheiten wirksam sein kann.
Knoblauch richtig essen Knoblauch fein gehackt, 10-15 Minuten an die Luft bringen Neu gegessen oder verarbeitet. Da der Knoblauch kein freies Allicin enthält, setzt der Knoblauch erst nach zerkleinertem Püree unter Einwirkung von Enzymen Allicin frei. Gehackter Knoblauch kann auch beim Kochen konserviert werden 60% pharmakologische Wirkungen.
4Wie man Knoblauch isst, um Mundgeruch zu vermeiden
Die gesundheitsschützenden Wirkungen von Knoblauch, von denen jeder weiß, dass viele Menschen keinen Knoblauch essen, weil sie befürchten, dass sie nach dem Verzehr von Knoblauch schlechten Atem haben und sich auf die Kommunikation mit anderen auswirken.
In der Tat können Sie nach dem Verzehr von Knoblauch den unangenehmen Geruch mit loswerden Wege sind wie folgt::
- Grüner Tee: Kauen Sie einfach ein paar Teeblätter, also Langsam kauen, bis der Speichel die Teeblätter auflöst, dann langsam schlucken. Sie können auch dicken Tee trinken oder Tee zum Gurgeln verwenden, um nach dem Verzehr von Knoblauch effektiv zu desodorieren.
- Zitrone: Saugen Sie eine kleine Zitronenscheibe in den Mund oder Drücken Sie ein wenig Zitronensaft mit Wasser und spülen Sie Ihren Mund nach dem Essen aus.
- Sellerie: Nutzen Sie Selleriereste in der Küche, um Mundgeruch zu behandeln Kauen Sie rohe ein bis zwei SelleriezweigeDer Sellerie-Geruch übertönt den Knoblauch-Geruch schnell.
- Milchkühe: Eine Studie fand, dass das Trinken 200 ml Kuhmilch reduzieren das Vorhandensein von Methylmethylsulfid um 50% ist die Verbindung, die nach dem Verzehr von Knoblauch den schlechten Geruch im Mund verursacht. So können Sie nach dem Essen Kuhmilch trinken, um Mundgeruch zu behandeln.
- Salziges Wasser:: Mischen Sie 1 Teelöffel Salz mit einem Glas Wasser. Das Gurgeln mit Salzwasser hilft, die durch Knoblauch verursachten unangenehmen Gerüche schnell zu beseitigen.
- Schwarzer Kaffee ohne Zucker: Ein Schluck mit einer Tasse schwarzen Kaffees ohne Zucker reduziert den schlechten Geruch nach dem Verzehr von Knoblauch. Wenn Sie keinen schwarzen Kaffee trinken können kann verwendet werden, um den Mund auszuspülen auch sehr effektiv.
- Backsoda: Verwenden Sie ein wenig Backpulver Putzen Sie Ihre Zähne oder lösen Sie sich mit warmem Wasser auf, um Ihren Mund auszuspülen beseitigt den schlechten Geruch von Knoblauch.
5Elf Noten, die Sie beim Verzehr von Knoblauch vermeiden sollten
- Wenn Sie zu viel Knoblauch essen, wird der Magen leicht gereizt, und das Allicin im Knoblauch kann zu Blutverdünnung führen. Sie sollten daher nur jeden Tag essen. 1-2 Knoblauchzehen (10g) keine Ursache.
- Patienten, die Antikoagulanzien und Medikamente gegen Blutplättchenaggregation einnehmen Zum Beispiel sollte Aspirin, Clopidogrel nicht gleichzeitig mit Knoblauch eingenommen werden, da dies das Blutungsrisiko erhöhen kann.
- Leuchter Vermeiden Sie die Verwendung von Knoblauchprodukten etwa eine Woche vor der Operation um das Risiko längerer Blutungen während und nach der Operation zu verringern.
- Essen Sie keinen Knoblauch, wenn Sie hungrig sind weil es Beschwerden wie Blähungen, Übelkeit, Durchfall und gestörte Darmflora verursachen kann.
- Tragen Sie keinen frischen Knoblauch auf weil es Brennen, Dermatitis und Blasen auf der Stelle verursachen kann.
- Frauen sollten während des Stillens keinen Knoblauch verwenden Weil der Wirkstoff Knoblauch in der Muttermilch ausgeschieden werden kann und bei einem Neugeborenen Koliken verursachen kann.
- Menschen mit Augenkrankheiten, schwachem Sehvermögen sollte nicht viel Knoblauch essen, da Knoblauch die Augen reizen, leicht Augenentzündungen und Augenbindehautentzündungen verursachen kann.
- Essen Sie keinen rohen Knoblauch, wenn Sie an Durchfall leiden Weil Allicin im Knoblauch die Darmwand stimuliert, was zu Ödemen und Verstopfungen der Blutgefäße führt und viele gefährliche Komplikationen verursacht.
- Menschen mit einer Vorgeschichte von Lebererkrankungen Knoblauch sollte nicht gegessen werden, da Knoblauch einen scharfen, würzigen Geschmack hat, die Leber erwärmt und die Leber langfristig schädigt.
- Essen Sie keinen Knoblauch mit Lebensmitteln wie Hundefleisch, Huhn, Eiern und Karpfen.
- Der Körper ist schwach Essen Sie nicht viel Knoblauch, weil zu viel Knoblauch Blutgas ableitet, das Gas verdünnt, Blut verbraucht, Schleim produziert und Wärme erzeugt.
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Oben sind 11 Hinweise zum richtigen Verzehr von rohem Knoblauch aufgeführt, um die Resistenz gegen Krankheitsprävention zu erhöhen, auf die sich Dien may XANH von Health and Life bezieht. Hoffentlich wissen Sie durch den Artikel, wie man rohen Knoblauch richtig isst, damit Sie Ihre Gesundheit verbessern können.
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